יין לבן צרפתי איכותי מאזור שאבלי המפורסם בבורגון. מיוצר מענבי שרדונה הגדלים על קרקעות הגיר הייחודיות של האזור. ארומה עדינה ומורכבת של פירות לבנים כמו תפוח ואגס, פרחי שדה ומינרליות מובהקת האופיינית לשאבלי. בפה, היין מציג חומציות רעננה ומאוזנת, המשתלבת היטב עם טעמי הפרי והמינרליות. גוף בינוני עם מרקם חלק וקרמי, תוצאה של יישון על שמרים. סיומת ארוכה, נקייה ואלגנטית עם הדהודי פרי ומינרלים. יין המשקף נאמנה את הטרואר הייחודי של אזור שאבלי, מושלם לליווי מאכלי ים, דגים ומאכלים עדינים.