וויסקי יפני איכותי מבית אקאשי. ארומה עדינה של פירות אדומים, פרחים ורמזי עץ אלון. בטעימה, הוויסקי מציג גוף קל-בינוני עם איזון מעודן, טעמים של דובדבנים, וניל ונגיעות של תבלינים יפניים. סיומת חלקה ואלגנטית. וויסקי מעניין המשקף את הדיוק והעדינות של הסגנון היפני.