דולמן (שולחן-אבן) הוא מבנה מגליתי (מבנה אבן מאבנים גדולות) מן התקופות הפרהיסטוריות המאוחרות. דולמנים רבים מצויים ליד ובתוך קיבוץ שמיר, מקום מושבו של היקב. דולמן 2019 הוא יין רוזה יבש המופק מ- 100% ענבי קברנה פרנק מאזור מובחר שבכרם בן זמרה. היין לא עובר סינון.
יקב בן דוד הוקם בשנת 2004 ע"י היינן יואב טדגי ואשתו דליה וממוקם בקיבוץ שמיר שנמצא בגליל העליון. המסורת שממנה מיוצרים יינות היקב החלה במרוקו. הכרמים נטועים בפסגות כרם בן זמרה שבמרום הגליל, בהם גדלים ענבים איכותיים לייצור יינות בן דוד.