סובניון בלאןמחלקת הסוביניון המובחרת של היקב בפלאטו בגובה 870 מטר מעל פני הים. נבצר מוקדם לפני החמסינים הקשים של קיץ 2020 ,ברמת הבשלה יחסית נמוכה. יין מאוד ארומטי, בצד העשבוני.
בד"צ בית יוסף, מועצה אזורית מרום הגליל, בד"צ איגוד רבנים
11%% אלכוהול
הכירו את היקב
בן זמרה
יקב בן זמרה הינו יקב קטן בבעלות משפחת בוז'ו וממוקם במושב בן זמרה בגליל העליון. כרמי היקב נטועים סמוך למושב בגבהים של 700-900 מטר. עבודת היקב נעשית עצמאית החל מתהליך גידול הענבים, דרך ייצור היין ועד לאירוח במרכז המבקרים.