יין אדום פרימיום מיקב ברקן, חלק מסדרת האסמבלאז' היוקרתית. ארומה עשירה ומורכבת של פירות שחורים בשלים, תבלינים כהים, שוקולד מריר ורמזי עץ אלון. בטעימה, היין מציג גוף מלא ועשיר עם טאנינים מלוטשים היטב, טעמי פרי עמוקים, שכבות של תבלינים ונגיעות של קפה וטבק. סיומת ארוכה, עשירה ומתמשכת. יין מרשים המיועד לאירועים מיוחדים ולארוחות גורמה, עם פוטנציאל התיישנות מצוין.