אחוזת קסטלו דה ווראזנו בבעלות משפחת ווראזנו החל משנת 1170 ובה מיוצרים יינות קיאנטי קלאסיקו, מיני טוסקנו וסופר טוסקנה. הכרמים נטועים מסביב לאחוזה והענבים הגדלים בהם נבצרים בבציר ידני. בתהליך הייצור של היין הענבים עוברים תסיסה ולאחר מכן היינות מתיישנים בחביות עץ אלון הממוקמים המרתפי האחוזה.