יין אדום המופק מ-100% ענבי פטיט סירה, גפנים בוגרות. צבעו ארגמן שחור אטום, בעל ארומות נדיבות, נעימות ודומיננטיות של אוכמניות, תבלינים מתוקים ופרחוניות בולטת אופיינית. ליין מבנה סגור בטעמו בגלל גילו אך בהמשך מציג מרקם מלא המורכב מטעמים מרוכזים מאוד של פרי שחור-כחול.
יקב ויתקין הינו יקב משפחתי המתמחה בייצור יין ישראלי והוא מבין הראשונים שאימצו את הגישה הים תיכונית. היקב מייצר יינות משובחים מזני ענבים שאינם היו נחשבים בעבר בתעשיית היין הישראלית.