וויסקי סינגל מאלט טומאטין 18

לצד הכפר טומאטין בו קיימת מסורת ייצור וויסקי מהמאה ה-15 הוקמה מזקקת וויסקי בשנת 1897 הנושאת את שם הכפר בגאווה. המתכון לוויסקי הקלאסי של טומאטין נוצר ע"י עשרת מקימי המזקקה ובכך בנו את האופי הייחודי והקדום – הצד הרך של ההיילנדס, וויסקי שאינו מולתת בכאבול, נטול עשן אך עשיר בטעמי בוסתן, ארומות אדמה וסיומות ארוכות ומעוררות. מזקקת טומאטין גאה להוביל את השינוי האקולוגי-חברתי בתעשיית הוויסקי של סקוטלנד – כל רכבי התפעול והשירות הינם חשמליים כאשר המזקקה מפיקה את מרבית החשמל בעצמה, מתבצע שימוש חוזר בעצים לאורך כל תהליכי הייצור עד תומו ועוד.