מזקקת טליסקר הוקמה בשנת 1830 וממוקמת על האי סקיי, שהוא יעד ייחודי בפני עצמו. המזקקה מייצרת סינגל מאלט מעושן עם השפעות ימיות חזקות המגיעות מהסביבה בה המזקקה נמצאת והאקלים הפראי והימי שמקיף אותה ושומרת על אחוז אלכוהול ייחודי ברוב המהדורות של המזקקה - 45.8%.