יני ראקי הוא משקה אלכוהולי מסורתי טורקי, המיוצר מענבים ומתובל באניס. עם ארומה מובהקת של אניס וטעם חזק ומובחן, הראקי מאופיין בטעם מתקתק ומרענן עם סיומת חלקה. נהוג לשתות אותו מהול במים, מה שהופך אותו לחלבי ומעניק לו את הכינוי "חלב האריה". מתאים במיוחד כאפריטיף או כליווי למזטים טורקיים מסורתיים. עם אחוז אלכוהול גבוה, יני ראקי הוא בחירה מצוינת למי שמחפש חוויית שתייה אותנטית ומיוחדת.