זהו משקה ורמוט המיוצר מענבי בורדו לבנים בשילוב של ברנדי המושרה ב - 3 סוגי קליפות תפוז ובתוספת תמצית כינין. לילה בלאן עובר יישון בחביות עץ אלון לתקופה של עד שנה.
הוורמוט בעל ניחוחות של פרחים ופירותיות הדרית עם מעט יין. הטעמים של לילה בלאן מציגים הדרים עם יין לבן פרחוני וסיומת קצרה ופירותית. מומלץ להגשה צונן או עם קרח, בתוספת טוניק, תפוז ופירות יער או כתוספת לקוקטיילים קלאסיים. לאחר הפתיחה יש לשמור במקרר ולצרוך עד כחודשיים.