פייר מגלואר V.S.O.P הוא קלבדוס מובחר המיוצר מסיידר תפוחים שמקורו באזור Pays d'Auge בנורמנדי, הידוע באיכות התפוחים שלו. הקלבדוס הזה מיושן לפחות ארבע שנים בחביות עץ אלון, מה שמעניק לו עומק טעמים וניחוחות עשירים יותר מאשר גרסת ה-V.S. הוא מציע ניחוחות מורכבים של תפוחים בשלים, וניל, תבלינים ועץ קלוי. בפה, הקלבדוס הזה מציע גוף מלא עם גימור חלק וארוך. פייר מגלואר V.S.O.P מומלץ לשתייה נקייה, במיוחד לאחר ארוחה, כשהוא יכול לשמש כדיז'סטיף מושלם. הוא גם מתאים לשימוש בקוקטיילים יוקרתיים, ומוסיף להם עומק ומורכבות.