T-Selection הינה הסדרה הגבוהה של היקב, בה מייצרים מדי שנה מספר יינות זניים בלבד, מחלקות שבלטו באיכותן ובכמויות מצומצמות.יין פלטר זה מופק מ-100% ענבי סמיון שמקורן בגליל העליון ונבצרו ידנית. היין התיישן למשך 3 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. יין ארומטי, פרחוני ומבושם. בעל סיומת רכה וארוכה.