יין לבן צרפתי יוקרתי מאזור שאבלי בבורגון, בדרגת פרמייר קרו. מיוצר מענבי שרדונה מכרם קוט דה לשה. בעל צבע זהוב עמוק וארומה מורכבת של פירות לבנים, פרחים ורמזים מינרליים. הטעם עשיר ומאוזן עם נוכחות של אפרסקים, לימון קונפי ונגיעות של אגוזים קלויים. הסיומת ארוכה ומלטפת עם מינרליות בולטת. יין זה מייצג את האיכות הגבוהה של שאבלי פרמייר קרו ומתאים במיוחד לליווי מנות דגים עשירות או מאכלי ים מעודנים.