זהו יין שמיוצר בשיטת הלג'רו אפסימנטו ובעל ניחוחות תוססים של פירות יער אדומים ורמזים לעשבי תיבול יבשים. הגוף בינוני והטעמים ביין הרמוניים ומזכירים דובדבנים ושזיפים עם מעט וניל.
היין מופק מ-85% ענבי פרימיטיבו אשר גדלים באזור פוליה, איטליה. הבציר נעשה בשיטה שונה מהרגיל (בציר מאוחר) שבה ככל שעובר הזמן הגפנים מאבדות חלק מהנוזלים ובזמן זה כמות הסוכר גדלה וכך גם רמת האלכוהול.